すくわく、今回は『加工食品』について学びましたよ。大豆から作られる加工食品はどんな物があるのかな?クイズをしながら進み、子ども達は目を輝かせていましたよ。

大豆から作る加工食品は何があるかな

高野豆腐の匂いと感触をみてみよう

おからを触ってみよう
すくわく、今回は『加工食品』について学びましたよ。大豆から作られる加工食品はどんな物があるのかな?クイズをしながら進み、子ども達は目を輝かせていましたよ。

大豆から作る加工食品は何があるかな

高野豆腐の匂いと感触をみてみよう

おからを触ってみよう
節分の日を迎えるまでに、幼児組はどうやって鬼を倒すのか作戦会議をしていました。子ども達は自分の心の鬼と向き合い挑みます。年長さんは一人一人自分の中にある弱さを見つめて、大きな声で口に出し豆を投げて倒します。ただ怖いだけではなく、子ども達がこの経験を通して何を感じ学ぶのか、豆まきの意味をしっかり大人も考えたいですね。

いい焼き具合です。朝から庭で焼きました。

くさいいいーーーー!

鬼が来たぞー!

鬼はそと!

年長さんは心の鬼を倒します

最後は福の神が現れて福を授けてくれました

今年の鬼はこんな感じ
今回は三色食品群の『緑の食品群』に注目して味噌汁作りをしました。前日に畑から大根を抜き、近くのスーパーで白菜とじゃがいもを買い準備しましたよ。

大根のかつらむきに挑戦!

白菜って何層になってるんだろう?

じゃがいものピーラー皮むきもお手のもの

米麹の味噌がものすごく柔らかくなってる?!

麦麹の味噌は匂いが強いね


畑の大根に味噌を付けて食べてみよう

いい香り~