(ごはん)
ごはん
ニラ玉味噌汁
豆腐のおかか揚げ
かぼちゃのいとこ煮
切り干し大根の酢の物
梨
(おやつ)
オレンジゼリー
ビスケット
麦茶
豆腐のおかか揚げは人気メニューです!
使っているおかかは糸削りといい、一般的なものより細いのものです。
この糸削りを使うことで、豆腐に張り付きやすくなっています。
揚げたおかかはふりかけとしても食べています♪
関東大震災から100年。保育園でも地震・火事の避難訓練を行いました。やはり、日々の訓練はいざというときに大切だということを、様々な災害体験者からも聞きます。子どもたちには、怖がらせ過ぎず適度な緊張感と大人がそばにいる安心感を持てるように取り組み、誰も泣くことなく上手に訓練ができました。