(ごはん)
ほかほかごはん
豚汁
鰆の西京焼き
キャベツの甘酢和え
金平ごぼう
すいか
(おやつ)
手作りたまごボーロ
牛乳
今日の給食もとても良く食べていました!
(ごはん)
韓国料理
チュモッパ
わかめスープ
辛くないヤンニョムチキン
チョレギサラダ
パイナップル
(おやつ)
チュロス
牛乳
今日は世界の料理:韓国です。午前中に幼児クラスのお部屋に行って料理の説明をしました。ヤンニョムチキンが人気でした。おやつのチュロスは1本1本絞り出して揚げました。
前回のピザ作りでは米粉・強力粉・薄力粉・強力粉+薄力粉生地など色々な生地を作って試してみました。色々な食感を楽しめましたが、ドラム缶ピザ窯の火力や生地の厚みなどに課題が…。そこで、今回は前回の課題を改善し、生地は強力粉と新たにライスペーパーを使い、具は畑で収穫をしたじゃがいもと玉ねぎも使って作りました。置き火も上手く使い火力もバッチリ!美味しいピザが出来上がりました。子ども達同様、職員も経験と体験で成長に繋がりました。

上手く焼けるかな?

ライスペーパーでも挑戦!

美味しそうな色に焼けました♪