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  • 2023年06月20日(火)
    今日の給食献立
    6月20日(火)献立

(ごはん)
ごはん
大根の味噌汁
豆腐のおかか揚げ
小松菜のゆかりあえ
ポテトサラダ
すいか
(おやつ)
黒糖ラスク
牛乳
豆腐のおかか揚げ人気でした。押し豆腐を片栗粉でまぶして、醤油にくぐらせ鰹節をまぶして揚げます。鰹節は糸かつお(細い鰹節)を使うのがポイントです。揚げていると鰹節が少し剥がれてくるのですが、それをふりかけにしても美味しいですよ。
おやつの黒糖ラスクは新メニューです。黒糖をたっぷり使いじっくり焼きサクサクに仕上がりました!

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