まつぼっくり保育園の畑で職員が丹精込めて育てたスイカ。とうとう収穫出来ました。一か月前ある程度大きくなったスイカを試しに収穫するも切ってみてビックリ、中が真っ白。

時期が早く真っ白でした。浅漬けにしてみました。

まだかな？そろそろか？と気持ちをぐっとこらえて成長を見守りとうとう収穫を迎えました。ドキドキしながら中を開けると、真っ赤なスイカに。しっかり甘みもあり今度は子ども達と収穫したいと思います。

甘くて美味しいまつぼっくりスイカ。