4歳児クラスの時から大切に経過を観察してきた味噌は、色の違いや匂いの違い、味の違いがはっきりと分かるようになってきました。何度も味見をしながら子どもたちも変化や違いに気がつき、9月からは毎月1回畑で採れた野菜を使い味噌汁を作り味わっていますよ♪
色がはっきり違うんですね
麦麹の味噌から何か出てる？！もろみでした
匂いの違いはある？
味見をしてみよう！違いはある？
味見は、圧倒的に米麹が人気でしたよ
さっそく米麹と麦麹それぞれの味噌汁を作って食べてみたよ
園庭で味わいました♪ここでも米麹が人気でした。
