(ごはん)
沖縄そば
ゴーヤチャンプル
人参しりしり
バナナ
(おやつ)
サーターアンダギー
牛乳
今日はご当地グルメ(沖縄県)の日でした。沖縄そばは沖縄から取り寄せました。豚バラ肉のブロックを煮てラフテーにしてトッピングしました。初めて食べるお子さんが多かったと思いますが、おかわりする姿も見られました。
カテゴリー
(ごはん)
揚げパン
なめらかビシソワーズ
ウインナー炒め
ツナサラダ
トマト
バナナ
(おやつ)
味噌焼きおにぎり
カルピス
ビシソワーズはじゃが芋の冷製スープです。玉葱をバターで炒めてからじゃが芋を入れ、じゃがいもが柔らかくなったら牛乳を加えてさらに煮て、ミキサーでなめらかにしたら鍋に戻して牛乳でのばして冷ます。という手の込んだスープなので、夏に1回だけ登場するレアなスープです。
(ごはん)
ほかほかごはん
なすの味噌汁
青椒肉絲
かぼちゃのそぼろあんかけ
ほうれん草の和え物
オレンジ
(おやつ)
焼きそば
りんごジュース
かぼちゃのそぼろあんかけの「そぼろ」が大人気でした。かぼちゃではなくご飯にかけて食べていたので、今日は白飯のおかわりが足らなくなるくらいよく食べていました。青椒肉絲と味噌汁に保育園の畑で採れたピーマンとなすを使いました。おやつの焼きそばはスチームコンベクションで作っています。
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