本日は5歳児による調理保育。子どもたちは、事前に絵本や紙芝居を見ていて、とても楽しみにしていました。人参、玉ねぎ、ジャガイモを自分たちで包丁を使って切り、デザートはグルグル混ぜ…。釜でカレーと飯盒のご飯作り。「あれ？玉ねぎを切っても涙が出ない！」「飯盒のご飯の匂いって、美味しい匂い！」。触って、匂いを嗅いで、実体験で感じたことを色々とお話しながら楽しんでいました。何よりも自分たちで作ったご飯は最高！青空の園庭でおかわりを沢山していました。「お腹ポンポンだ～」「また作りたい！」と笑顔で「ごちそうさまでした～！」
どんな匂いかな？
切った具を釜に入れて…
できたかな？
飯盒のご飯はいい匂い♪
いただきま～す！
本日からランチルームリニューアルしました。
配膳台を中央に置き、4・5歳児が両サイドから取れるようにしました。
テーブルも色々な形にしてみました。
席に置く自分のマークの裏面には
食器を置く目安の絵があります。
今日は保育士が飯盒炊飯にチャレンジ。毎月、釜でご飯作りはしていますが、ここ数年、飯盒にチャレンジする機会があまりなく…。前回は経験者と一緒に挑戦し美味しく炊けたので、今回は経験者なしで挑戦！果たして今回は？！薪割りはお手の物。火付けはバッチリ…からの風との闘い。湯気はでてきたけれど、ブクブクとしてくる様子はなく…。後は自分たちの鼻を頼りに、おこげのにおいがしてきた…様な…(不安いっぱい)。火からおろし、逆さまにして蒸らして１０分…美味しいご飯作り成功！！保育士も大喜び！保育で子どもたちと飯盒炊飯体験ができそうです。
薪割りはみんな上手にできます！
火力の調整がなかなか難しい…
もういいかな～？
おこげもいい感じ！
美味しくできた‼
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